Katrangan singkat:
Nomer CAS: 98-92-0
Rumus molekul: C6H6N2O
Bobot molekul: 122.12
Struktur kimia:
| Informasi dhasar | |
| jeneng produk | Nikotinamide |
| sasmita | pakan / pangan / farmasi |
| Penampilan | Bubuk kristal putih |
| Standar analisis | BP/USP |
| Assay | 98,5%-101,5% |
| urip beting | 3 taun |
| Packing | 25kg / karton |
| Ciri khas | Larut ing banyu |
| kahanan | Simpen ing panggonan garing sing adhem |
Katrangan
Nicotinamide, turunan vitamin B3, uga minangka komponen emas sing diakoni ing bidang riset ilmiah kecantikan kulit. Efek kanggo nundha penuaan kulit yaiku nyegah lan nyuda warna kulit, kuning lan masalah liyane ing proses penuaan awal. Sumber utama vitamin ing diet yaiku nikotinamida, asam nikotinat, lan triptofan. Sumber utama niasin kalebu daging, ati, sayuran berdaun ijo, gandum, oat, lenga inti sawit, kacang polong, ragi, jamur, kacang, susu, iwak, tèh, lan kopi.
Iki nduweni peran transfer hidrogen ing oksidasi biologis, sing bisa ningkatake respirasi jaringan, proses oksidasi biologis lan metabolisme, lan penting banget kanggo njaga integritas jaringan normal, utamane kulit, saluran pencernaan lan sistem saraf.
Fungsi
Fungsine minangka koenzim utawa kosubstrat ing pirang-pirang reaksi reduksi lan oksidasi biologi sing dibutuhake kanggo metabolisme energi ing sistem mamalia. Iki digunakake minangka suplemen nutrisi, agen terapeutik, agen kondisioner kulit lan rambut ing kosmetik, lan konstituen pelarut rumah tangga konsumen lan produk pembersih lan cat. Nikotinamide disetujoni kanggo digunakake dening FDA minangka aditif panganan kanggo nambah panganan jagung, farina, beras, lan produk makaroni lan mie. Iki uga ditegesake minangka GRAS (Generally Recognized as Safe) dening FDA minangka bahan pangan manungsa langsung sing kalebu panggunaan ing formula bayi. Iki disetujoni kanggo digunakake ing produk pestisida sing ditrapake kanggo tanduran mung minangka sinergis kanthi watesan maksimal 0,5% formulasi.
Aplikasi
Nikotinamide minangka vitamin kompleks B sing larut ing banyu sing ana ing produk kewan, sereal lan kacang-kacangan. Ora kaya niasin, rasa pait; rasa iki masked ing wangun encapsulated. Digunakake ing fortifikasi sereal, panganan cemilan, lan wedang bubuk.Niacinamide USP digunakake minangka aditif pangan, kanggo persiapan multivitamin lan minangka penengah kanggo obat-obatan lan kosmetik.
