Katrangan singkat:
Nomer CAS: 9050-36-6
Rumus molekul: C12H22O11
bobot molekul: 342.29648
Struktur kimia:
| Informasi dhasar | |
| jeneng produk | Maltodextrin Food Aditif saka Pemanis |
| sasmita | Food Grade |
| Penampilan | bubuk putih |
| Assay | 99,7% |
| urip beting | 2 taun |
| Packing | 25 kg/bag |
| kahanan | Simpenan ing papan sing berventilasi, nyegah udan, kelembapan lan insolation. Mangga nangani kanthi ati-ati kanggo nyegah karusakan tas, simpen saka bahan beracun. |
Katrangan
- Eksekusi Standar:GB / T 20882.6-2021
- Penampilan / Rasa / Werna / Ambune:Wêdakakêna rada higroskopis, ora ana kotoran sing katon, werna putih utawa kuning rada, ambune maltodekstrin, ora manis utawa rada manis, ora ana rasa abnormal
- Packing:25kgs tas kertas kraft utawa tas anyaman plastik karo tas batin PE
- Kondisi Panyimpenan / Distribusi:Simpen ing gudang sing resik, berventilasi, lan garing, aja nganti sinar srengenge langsung, udan, lan geni, aja nyimpen produk sing beracun, mbebayani, korosif, utawa mambu, umur simpan 24 wulan
- Komponen:100% Maltodekstrin
- Bahan Baku:Tepung jagung
- Status GMO:IP - Non GMO
- Kecocokan:Sertifikat Halal, Sertifikat Kosher
Aplikasi lan Fungsi
Maltodextrin, sing asale saka tanduran kaya jagung, kentang, beras, gandum, utawa tapioka, minangka bubuk putih sing akeh digunakake ing industri panganan lan omben-omben. Mangkene sawetara poin penting babagan maltodextrin:
- Sumber:Asalé saka sumber tanduran
- Panganggone:Tumindak minangka pengisi, pengawet, utawa thickener
- Pertimbangan kesehatan:Umumé diakoni minangka aman dening FDA
- Peran ing Panganan:Nambah tekstur, stabilitas, lan konsistensi
- Aplikasi:Ditemokake ing roti, bar sereal, sup, saos, saos, lan bubuk protein
- Pengganti pemanis:Bisa digunakake minangka pengganti gula
- Ing panganan beku:Nyandhet pembentukan es lan nambah suhu beku
- Panggantos lemak:Digunakake minangka pengganti lemak ing macem-macem panganan sing dikemas
