Industri Pangan & Minuman
Aditif pangan nuduhake jinis bahan kimia alami utawa buatan sing bisa ningkatake sifat sensori (warna, mambu, rasa) panganan lan kualitas panganan.
Peranan aditif panganan ing panganan & Minuman:
(1)Pemanis
Bisa digunakake kanggo nggawe panganan utawa minuman kanthi rasa manis sing moderat, sing bisa nambah rasa. Bisa uga nyukupi kabutuhan wong sing beda-beda. Contone, pasien diabetes ora bisa mangan gula; banjur sampeyan bisa nggunakake pemanis non-nutrisi utawa pemanis kurang kalori kanggo nggawe panganan tanpa gula lan panganan kurang gula.
Produk kaya Aspartam, natrium sakarin, sorbitol, sucralose dll.
(2) Pengawet
Bisa nggampangake pengawetan panganan, nyegah korupsi lan rusake panganan. Macem-macem panganan seger, kayata minyak sayur, margarin, biskuit, roti, kue, kue bulan, lsp.
Produk kaya Potassium Sorbate, Sodium erythorbate.
(3) Asidulan
Ing industri panganan, digunakake minangka agen ragi, modifier adonan, buffer, suplemen nutrisi, emulsifier, lan stabilizer, contone, minangka agen ragi kanggo glepung, kue, kue, roti, minangka modifier kualitas kanggo roti, lan panganan goreng.
Uga ditrapake ing biskuit, susu bubuk, ombenan, es krim minangka tambahan nutrisi utawa perbaikan kualitas. Ing industri pharmaceutical, asring digunakake minangka aditif ing prodhuksi Calcium Tablet utawa tablet liyane.
Ing industri kimia saben dina - pasta gigi, digunakake minangka agen gesekan.
Produk kaya Kalsium fosfat dibasic, asam sitrat, magnesium sitrat
(4) Pengikat
Bisa nambah tektur, konsistensi, rasa, urip beting lan katon saka akeh panganan.
Produk kaya Xanthan Gum, Pectin
Suplemen Nutrisi
Suplemen nutrisi umume dikuatake karo ekstrak tanduran lan kewan sing asale saka alam, kayata asam amino, vitamin lan asam folat, ekstrak ginseng, lan liya-liyane. Padha bisa nyukupi kabutuhan awak kanggo macem-macem nutrisi lan ningkatake kabugaran fisik.
Contone, Creatine minangka asam organik sing ngemot nitrogen sing ditemokake kanthi alami ing vertebrata, sing bisa mbantu kita nambah fosfogen kanthi efektif, lan suplemen fosfogen bisa mbantu nambah ATP, saéngga ningkatake kinerja olahraga lan ningkatake kemampuan kanggo njaga olahraga intensitas dhuwur. , sing uga bisa nambah massa otot, kekuatan, kinerja atletik, lan nyegah karusakan otot.
Produk kaya L-carnitine Tartrate, creatine monohydrate
Industri aditif feed
Amarga kekurangan sawetara mikronutrien ing pakan, ternak lan unggas rawan kanggo kekurangan gizi lan gangguan metabolisme nutrisi, sing mengaruhi pertumbuhan lan perkembangan ternak lan unggas lan nyebabake kerugian ekonomi. Panggunaan aditif sing tepat ing pakan bisa nguatake nilai nutrisi pakan dhasar, ningkatake panggunaan pakan, menehi play full kanggo potensial produksi ternak lan unggas, lan ningkatake produktivitas ternak lan unggas.
Produk kaya Florfenicol, colistin sulfate, Albendazole
Industri biofarmasi
Aktif Pharmaceutical Úa (API kang) sing digunakake digunakake ing industri pharmaceutical, kang bisa digunakake kanggo perawatan saka hepatitis akut lan kronis, sirosis, koma hepatic, ati lemak, diabetes, etc.
Produk kaya Alpha lipoic acid, Aspirin, Amoxicillin.